Le jeûne tel que je l'aime,
le voici, vous le savez bien:
c'est libérer les hommes
injustement enchaînés,
c'est les délivrer
des contraintes qui pèsent sur eux,
c'est rendre la liberté
à ceux qui sont opprimés,
bref, c'est supprimer
tout ce qui les tient esclaves.
C'est partager ton pain
avec celui qui a faim,
c'est ouvrir ta maison
aux pauvres et aux déracinés,
fournir un vêtement
à ceux qui n'en ont pas,
ne pas te détourner
de celui qui est ton frère.