Zonde Om Weg Te GooienVoorbeeld

Wat is jouw voedsel waard?

Voedsel is belangrijk en we mogen ook zeker genieten van het goede wat God ons geeft. Maar rijkdom en voedsel staan in Gods Koninkrijk niet op de eerste plaats. Sterker nog, Jezus leert ons in zijn prachtige Bergrede om vooral honger en dorst te hebben naar gerechtigheid. De eerste christenen deelden het brood thuis bij elkaar en gebruikten hun maaltijd in een geest van eenvoud en vol vreugde. Met elkaar het eten delen zoals God het bedoeld heeft: een mooie uitdaging voor ons als christenen in de 21e eeuw.

Vraag

Welk voedsel verspil jij het meeste en waarmee kan je dus meteen een groot verschil maken? Is er voedsel wat je heel concreet met anderen kunt delen?

Een mooie bijkomstigheid is dat je door het tegengaan van voedselverspilling ook het milieu spaart. Volgens het voedingscentrum kunnen we onze milieulast tot wel 14% besparen door geen voedsel te verspillen. Aan de slag ermee toch?

Citaat

‘Het meest opmerkelijke aan mijn moeder is, dat ze gedurende dertig jaar de familie alleen maar restjes voorschotelde. De gehele maaltijd hebben we nooit gezien.’ Calvin Trillini

Tip/aan de slag

Eet producten die over de  datum zijn. Producten met een T.H.T.-datum (Tenminste Houdbaar Tot) zijn na de houdbaarheidsdatum meestal nog prima te eten. Door te proeven, kijken en ruiken weet je snel of het product nog eetbaar is. Let op, eet geen producten na de T.G.T. datum (Te Gebruiken Tot). Na deze datum is het niet meer verantwoord om het product te eten. 

P.S. In het boek SuperWaar worden alle aspecten van duurzaam eten besproken, maar ook de dilemma’s waar je tegenaan loopt als je anders wilt gaan eten. Met praktische tips, heerlijke recepten en inspirerende voorbeelden.